O konceptu


Architekt a šéfkuchař. Potkali se u Kolína. V něm založili na podzim 2020 bistro Těstovina, které rychle získalo sympatie obou břehů Labe.
Pak svůj koncept úspěšně představili i Praze, když v květnu 2021 otevřeli pobočku na Manifestu Florenc. Ta skončila o půl roku později s ukončením provozu Manifesta tamtéž. To ale neznamená, že nehledáme další a další lokace i partnery po prodej našich těstovin.

O to raději Vás můžeme informovat, že od 22.02.2022 se pobočka v Kolíně otevřela po rekonstrukci znovu. A s novým šéfem i personálem. Hlavně s chutí dělat věci dobře.

Ochutnáte?
Pak si vyberte jeden z aktuálně připravených druhů těstovin a zkombinujte ho s libovolnou omáčkou z naší fresh připravené nabídky.
Dostanete spousty možností (a důvodů, proč se do našeho bistra vrátit i příště).

Vaříme z italské mouky a čerstvého masa, zeleniny, bylinek. Zachováváme tradiční postup výroby a vaření. Kořeníme poctivostí a láskou ke gastronomii. S porcí chuťové extáze vám rádi naservírujeme třeba i skleničku vína, které se s vaší omáčkou snoubí nejlépe, nebo limonádou.
Používáme recyklovatelné obaly a lokální suroviny (s výjimkou těch z Itálie, bez kterých se v rámci zachování autenticity neobejdeme).

K sobě do týmu si vybíráme kolegy, co sdílí naše nadšení a hodnoty. Doufáme, že to na kvalitě a přístupu v bistru ucítíte i vy.

Přijďte ochutnat.


Bistro v Kolíně je od 22.2.2022 znovu otevřeno. Pro objednávky na vyzvednutí volejte na níže uvedené číslo. E-mailové objednávky zatím neakceptujeme-prosíme o objednání telefonicky. Omlouváme se, ale rozvoz zatím ( až do odvolání) nespouštíme.

Těstovina bistro
Politických Vězňů 97
28001 Kolín

Objednávky : 731 094 834

www.testovina.cz
info@testovina.cz